关于水果和蔬菜谁更健康的争论，营养科医生指出，二者并非“二选一”的竞争关系，而是“黄金搭档”，水果富含果糖、维生素C及抗氧化物质，蔬菜则提供膳食纤维、叶酸和多种矿物质，营养上优势互补，单一摄入易导致营养失衡，合理搭配...